terça-feira, 18 de abril de 2017

WINES // POUSIO



Olá!!

Como é que vos correu a Pascoa? Espero que bem!!

Como sabem sou um grande apreciador de vinhos, recentemente andei a experimentar os vinhos da Herdade do Monte da Ribeira , que me surpreenderam pela positiva.

A produção deste vinho tem origem alentejana mais precisamente na conhecida zona da Vidigueira em terras de marmelar. Os vinhos do Monte da Ribeira tiveram o seu início em 1987.

Para acompanhar os pratos desta primavera selecionei três: um tinto, branco e rosé.

O Vinho Tinto Pousio é de 2013, contem três castas: Syrah, Trincadeira e Aragonêz, com estagio em cuba de inox.

O Vinho Branco Pousio é do ano de 2015 combina castas: Antão Vaz, Roupeiro, Verdelho, com estagio em cuba de inox.

O Vinho Rosé Pousio é do ano 2016, contem castas como: Aragones, Syrah e Trincadeira, com estagio em cuba de inox.

Eu sou muito tendencioso para os vinhos tintos seja inverno ou verão, mas o branco e um rosé para este tempo quente são uma óptima opção.

Os enólogos deste vinhos são o Luis Duarte e o Nuno Elias que estão de Parabéns pelas escolhas de castas que combinam muito bem entre elas!!

Fiquem atentos porque vão vir mais novidades nesta rubrica sobre vinhos!!!




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